Ha buscado por Materia: Cocina Gastronomía

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La cocina moderna perfeccionada. Tratado completo de cocina, pastelería repostería y botillería.Todos los útiles de cocina. cocina española extranjera y americana. Economía doméstica y floricultura de ventanas y balcones
AA. VV
14ª edición. Madrid. s. f.. Sáens de Jubera, Hermanos. 8º mayor. 568 pgs. Con ilustraciones. Símil piel nueva conservando cubiertas. Cubiertas deslucidas. Buen estado.
Referencia: *CZ178


(condiciones de venta)
90 €
Coma bien con permiso del médico. Gastronomía médica para enfermos digestivos
SALA ROIG, J.
Barcelona . 1957. Ediciones Destino. 8º mayor. 354 pgs. Con ilustraciones. Tela editorial. Pequeñas imperfecciones en extremos de cubiertas. Buen estado.
Referencia: *CZ177


(condiciones de venta)
9 €
Cocina española y dietética
GARCÍA DEL REAL, Eduardo
1ª edición. Prologo del Dr. Marañon . Madrid. 1929. Sobrinos de la Suc. de M. Minuesa de los Rios. 8º mayor. 488 pgs - 3 h. Holandesa tela con hierros. Buen estado.
Referencia: *CZ175


(condiciones de venta)
40 €
La cocina práctica.
PUGA Y PARGA, Manuel Mª (Picadillo)
2ª edición corregida y aumentada. La Coruña. 1908. Tipografia de el noroeste. 8º mayor. 477 pgs. Símil piel con dorados en lomera . Buen estado.
Referencia: *CZ174


(condiciones de venta)
80 €
Tratado completo y practico de confitería y pastelería. Dividido en cuatro partes que contienen los mejores y más modernos procedimientos nacionales y estranjeros que se conocen en los citados ramos.
C. P. y A.
3ª edición corregida y aumentada. Barcelona . 1857. GORCHS, Tomás. 8º mayor. 395 pgs. Holandesa piel , hierros. Planos con pequeñas imperfecciones. Firma anterior poseedor. Hoja preliminar restaurada. Falto de láminas. Buen estado .
Referencia: *CZ172


(condiciones de venta)
150 €
Cocina moderna. Tratado completo de cocina , pastelería, repostería y botillería. Cocina española, extranjera y americana
AA. VV
Quinta edición. Madrid. 1880. Herederos de J. Rodriguez . 8º mayor. 492 páginas . Con ilustraciones. Holandesa piel , hierros. Pequeñas imperfecciones en lomera, planos y puntas.
Referencia: *CZ171


(condiciones de venta)
100 €
Gastronomía Antequerana
ALCAIDE DE LA VEGA, Juan
Antequera. 1972. Biblioteca Antequerana. 8º mayor. 79 páginas - 3 h. Con fotografías. Rústica editorial . Cubiertas algo deslucidas . Sello anterior poseedor en algunas hojas. Buen estado.
Referencia: *CZ165


(condiciones de venta)
15 €
Todo cocina. Enciclopedia de cocina popular. Platos frios, ensaladas, entremeses. 150 recetas a todo color
AA. VV
Madrid. s. f.. Marco iberica. Midesa. 4 menor. 66 páginas. Con fotografías e ilustraciones. Rústica editorial con gusanillo. Buen estado.
Referencia: *CZ164


(condiciones de venta)
3 €
La cocina práctica del bacalao. Pintxos, tapas y otros sugerentes bocados. 100 recetas inolvidables
GUERRERO, Diego
Alava. s. f.. Barrena. 8º mayor. 135 paginas. Con fotografías. Rústica editorial . Buen estado.
ISBN 10: 8493345008 /
Referencia: *CZ163


(condiciones de venta)
10 €
El arte de cocinar
GARCIA , Maria Luisa
8ª edición ( Corregida ). Mieres. 1978. Unigraf. 8º mayor. 446 páginas. Con fotografías e ilustraciones. Cartoné editorial. Buen estado.
ISBN 10: 844002648 /
Referencia: *CZ162


(condiciones de venta)
19 €
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