la industria lechera. Estudio y ensayo de la leche. Elaboración y venta. Fabricación de mantecas. Fabricación de quesos. Productos derivados de la leche. Asociaciones lecheras; contabilidad y administración
| Precio: | 8 € | comprar |
| Autor: | MORELLI, L. | |
| Descripción: | 311 pgs- 2 h 1926 Gustavo Gili Barcelona 8º mayor Holandesa tela editorial | |
| Colección: | 3ª edición revisada y aumentada | |
| Descripción propia: | Sellos anterior poseedor. Etiqueta en lomera. Buen estado | |
| Referencia: | *W137174 | |
| ISBN 10: | ||
| ISBN 13: | ||